Я тут на днях купила пакетик кунжутных семян (на рынке). Придя домой, обнаружила, что семена со страшной силою пахнут солодкой или чем-то подобным (бадьяном, например). Насколько я могу судить по покупной выпечке (хлеб, булочки и т.п.), они должны пахнуть гораздо менее резко и вообще, по-другому. Со вкусом у них все, как надо, кунжутный :) Может быть, это сырой кунжут и ему так и положено? Подскажите? :)
Я тут на днях купила пакетик кунжутных семян (на рынке). Придя домой, обнаружила, что семена со страшной силою пахнут солодкой или чем-то подобным (бадьяном, например). Насколько я могу судить по покупной выпечке (хлеб, булочки и т.п.), они должны пахнуть гораздо менее резко и вообще, по-другому. Со вкусом у них все, как надо, кунжутный :) Может быть, это сырой кунжут и ему так и положено? Подскажите? :)
Recent Posts from This Community
-
Разогревать и как разогревать?!
Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…
-
Агенты желирующие
Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…
-
Измельчённые словенские белые трюфели
Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…
- Post a new comment
- 4 comments
- Post a new comment
- 4 comments