пирог с рыбой! Как?

Вот и я созрела на кулинарной ниве -))

Друзья, подскажите рецепт пирога с рыбой, плиз.

/помню в детстве матушка, бабуля всегда делали пирог из соленого палтуса, это было безумно вкусно, но тогда и палтуса было много и стоил он копейки по крайней мере на Севере, а сейчас из какой рыбы?/.

И вот если можно поподробнее, для полных лох..=)) как - чего - когда и на сколько?:)))