?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Возник небольшой спор: слово "замесить" применимо к любому тесту или только к крутому? Если только к крутому, то как тогда говорить о жидком тесте?

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
vshiman
Nov. 22nd, 2010 01:31 pm (UTC)
тоже замесить
dvonk
Nov. 22nd, 2010 01:32 pm (UTC)
замесить тесто в смысле "сделать" или в смысле "вымесить"
mimafi
Nov. 22nd, 2010 01:33 pm (UTC)
В смысле сделать.
begemotik64
Nov. 22nd, 2010 03:55 pm (UTC)
"замесить" в значении "соединить компоненты теста вместе" - к любому.
sibery
Nov. 22nd, 2010 04:17 pm (UTC)
Всегда слышала только "поставить" тесто или "завести" тесто применительно к жидкому.
ejisko
Nov. 22nd, 2010 04:28 pm (UTC)
а как о соусе говорят? наверное так же
rino1
Nov. 22nd, 2010 04:45 pm (UTC)
применительно к густому - замесить,
применительно к жидкому - замешать, а?
alice_vs_alice
Nov. 28th, 2010 09:44 pm (UTC)
о!
fortl
Nov. 22nd, 2010 04:58 pm (UTC)
Если клейковину развиваете, то да. Я сейчас работаю с 80% влажности тестом, но всёравно получается «вымесить»
newvas
Nov. 22nd, 2010 05:57 pm (UTC)
о жидком тесте - замешать или завести
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner