Какой овощ никогда не солят?

Тут во френдленте проскочил вопрос, который теперь не дает покоя уже мне. Обгуглилась, но ответа не нашла.

Вчера человек слушал радиопрограмму, в начале которой приглашенный повар задал вопрос: "Какой овощ никогда не солят?". Далее человек отвлекся на телефонный разговор и потому не узнал ответа. В Гугле он ответа тоже не нашел.

Я верю в высшую справедливость, и если такой овощ действительно существует, вы точно должны об этом знать.

Не дайте помереть в неведении!