С бурёнкиным знакома не на раз, свиной впервые презентовали:)
. Вот хочу узнать: какая разница между говяжьим языком и свиным? В мягкости? жирности? или на вкус - как братья близнецы?
Спасибо заранее осведомленным...
языки....
С бурёнкиным знакома не на раз, свиной впервые презентовали:)
. Вот хочу узнать: какая разница между говяжьим языком и свиным? В мягкости? жирности? или на вкус - как братья близнецы?
Спасибо заранее осведомленным...
-
Caldo de pescado (рыбн. бульон, исп.яз.) особым манеромЪ
Что нам говорит "наше фсё" французской кухни, король французской кулинарии мусьё Эскофье по поводу бульонов? Вырву из контекста с мясом: "Все эти…
-
Замечательное исследование по посуде для ферментации.
Начало. Конец. Можно открыть в соседних окнах и читать параллельно. Попалось мне видео в котором видно как устроены немецкий керамические…
-
Расскажите про особенности козлятины
Купила как-то половину молочного козлёнка и потушила без всяких премудростей, - некоторые куски были очень вкусными и мягкими, а некоторые просто…
- Post a new comment
- 26 comments
- Post a new comment
- 26 comments
-
Caldo de pescado (рыбн. бульон, исп.яз.) особым манеромЪ
Что нам говорит "наше фсё" французской кухни, король французской кулинарии мусьё Эскофье по поводу бульонов? Вырву из контекста с мясом: "Все эти…
-
Замечательное исследование по посуде для ферментации.
Начало. Конец. Можно открыть в соседних окнах и читать параллельно. Попалось мне видео в котором видно как устроены немецкий керамические…
-
Расскажите про особенности козлятины
Купила как-то половину молочного козлёнка и потушила без всяких премудростей, - некоторые куски были очень вкусными и мягкими, а некоторые просто…