Оксана (mukades) wrote in easycooks,
Оксана
mukades
easycooks

Category:

сырный соус

 сделала к сельдерею:растопила 80г рокфора в 200г сливок жирностью 33%.поместила в холодильник.не загустел практически. вопрос:какой наполнитель добавить,если рокфора больше нет?спасибо.
Упдате:нагрела повторно,ввела взбитый с каплей лимона сырой желток,прогрела,не доводя до кипения.результатом осталась довольна.
Tags: Соус, Сыр
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments