Во-первых, всех с наступающим

2. Надоели утки-гуси-индейки-бараньи ноги
3. Двое суток, вымыв, раскрыв и порезав сеточкой бараньи сердечки, мариновала в соль-перец-лимонный сок
4. Полтора часа назад довела духовку (она газовая с ручным доисторическим управлением) до высокой температуры
5. В противень на нижний уровень положила немножко бараньего сала, полтора больших мелкорезанных зеленых яблочка и 7 (9) штук целых крохотных луковичек
6. На решетку на средний уровень положила сердечки. Через 15 минут резко снизила температуру. Через полчаса полила все рюмкой белого сухого. Через 55 минут выключила
7. Еще минут 15 оно там доходило, но сейчас у меня Новый год уже наступил. Причем даже ткемали не стала поливать, просто выдавила на субпродукт еще четвертинку лимона. А чтобы получить совсем уж чистые вкусовые ощущения, ткемали налила на ломоть свежего хлеба и прижала парой веточек кинзы - не стала резать на блюдо, а вот так

К чему это все? Желаю всем Новый год, день рожденья, 8 марта и хоть 7 ноября праздновать, как вам хочется, а не как кем-то положено. Не столько на кухне, а именно в еде желаю вам свободы и чистоты (вкуса). Никого не слушайте (меня тоже не слушайте) - готовьте, как хотите. Чего душа пожелает