hsush (hsush) wrote in easycooks,
hsush
hsush
easycooks

Category:

Морепродукты. Так все-таки как?

Уважаемые кулинары! Я в Испании с двумя детьми. В магазе мы обнаружили мороженых лангустинов и крабов. У меня есть кухня (пустая, т. е. если что купить - мы купим, но в разумных пределах ) и муж, готовый все запечь под сыриком( предыдущий пост проних прочитала). Подскажите пожалуйста надежный сетевой источник по их неутомительному приготовлению. Суп, салат, что еще - все равно. Или, может, у кого рецепт хороший завалялся. Или хотя бы общие принципы. До этого готовили креветки аля по китайски с овощами. Заранее спасибо всем ответившим.
Пс. Естесственно, постараюсь найти базар со свежими морепродуктами.
Упд. Мы приехали, всем спасибо. Нашла-таки ровно то, что нужно : http://cuinera-catala.livejournal.com . Ценные теги: морепродукты и быстрые блюда.
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Рождественский псто

    Долго думал, как назвать пост про рождественскую еду, все-таки у слова "пост" основное значение противоположно искомому :) Для меня лично вопрос о…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Рождественский псто

    Долго думал, как назвать пост про рождественскую еду, все-таки у слова "пост" основное значение противоположно искомому :) Для меня лично вопрос о…