Китайские мотивы (маринад, мгновенно зажарить и съесть) не подходят по причине мелкого ребенка, которому хочется таки впихнуть кусочек.
Из остального знаю отбивные, буженину и суп. Но как-то из других кусков свиньи они получаются лучше.
До чего еще дошла мировая кулинария, а я нет?