А вот что делать, если дома шаром покати, а только есть мешок с варено-морожеными мидиями и томаты в банке? Ну вот порезала я луку репчатого тонко, спассеровала его на оливковом, залила томат-пюре, сделанным из этих помидоров, разбавила водой, добавила сухарной крошки для густоты, накидала разных травок-специй, соль-сахар,поварила немножко, кинула туда этих противных мидий, довела до кипения, выключила, добавила еще оливок зеленых (нашлись еще в холодильнике). На мой взгляд - нимчего хорошего, потому что мидии эти - противные! Не по консистенции, а на вкус, какой-то вареный минтай непотрошеный:( Хотя, если их не есть, то сам супчик ничего... А что с ними делать то? У меня еще полмешка таких на голодные дни припасено.
ПС правда ребенок этот супчик со всем содержимым ест урча, видимо, ей от одного магического слова "мидии" вкусно.