Sasha Lis (lissy_cogitare) wrote in easycooks,
Sasha Lis
lissy_cogitare
easycooks

Category:

Пирожное "Ленинградское" из метрополя

 Всем добрый вечер!

Вчера, гуляя по историческому центру Питера, решила зайти в  "Метрополь".  Есть у меня там горячо любимое пирожное- "Ленингадское". И захотелось мне подобное сделать дома....

 В описании написано, что сделано оно из "слоено-заварного теста". И тут возник  ступр. Что это за зверь? Гугл, увы, не помог, среди ГОСТовских рецептов также ничего не нашла. Буду благодарна знающим людям!
Tags: Десерт, Тесто заварное, Тесто слоеное
Subscribe

  • (no subject)

    Прошу прощения, что тревожу пациента в коме.. Но мало ли, вдруг ещё есть шанс и коммуна обретет вторую жизнь. Я, как и в прошлые разы, с вопросом. А…

  • Кто-то знает, где можно купить?

    1. Орех чилим 2. Грибы ухо еврея ? Ни разу не встречал ни в лавках специй, ни в супур-пупер маркетах, ни у восточных людей на рынках. Знающие люди -…

  • Лисички.

    Заморозила лисички впервые. Перед готовкой размораживала в холодной воде около 2 часов, затем перебрала, помыла и тушила, как всегда ранее по одному…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • (no subject)

    Прошу прощения, что тревожу пациента в коме.. Но мало ли, вдруг ещё есть шанс и коммуна обретет вторую жизнь. Я, как и в прошлые разы, с вопросом. А…

  • Кто-то знает, где можно купить?

    1. Орех чилим 2. Грибы ухо еврея ? Ни разу не встречал ни в лавках специй, ни в супур-пупер маркетах, ни у восточных людей на рынках. Знающие люди -…

  • Лисички.

    Заморозила лисички впервые. Перед готовкой размораживала в холодной воде около 2 часов, затем перебрала, помыла и тушила, как всегда ранее по одному…