я с просьбой о помощи. Я сейчас нахожусь в тропиках в глухой деревне. Тут ограниченное количество очень качественных и непривычных мне продуктов :) Сейчас я нахожусь в тупике, так как все очевидные для меня блюда я уже сделала.
подскажите, пожалуйста, что можно придумать?
Особенно интересно какое-нибудь разнообразие с тунцом. И идеи по поводу комбинации овощей с арахисом. есть такие? Потому что жиров катастрофически не хватает
Важная деталь: у меня нет духовки, и нет сковороды-гриль тут :(
Рыба:
в неограниченном количестве мелкий тунец (по крайней мере мы так его определили) и макрель
мелкие креветки
Мяса:
нет никакого
Яйца - в неограниченном количестве
Овощи свежие:
Бакалея: Фрукты:
нечто, похожее по вкусу на кабачок
нечто горькое, что используется как перец
капуста белокочанная
картошка
морковка
помидоры
огурцы
баклажаны - зеленые и фиолетовые
чеснок
лук
кукуруза
китайская капуста
зеленая фасоль
Приправы:
нет никаких, кроме свежего имбиря и соли
+ сладкий соевый соус
+ сладкий соевый соус
зелень: плохой сельдерей и петрушка
Бакалея:
бобы-фасоль
арахис
рис
рисовая вермишель
макароны
есть мука: рисовая и пшеничная
Нет никакой молочки, кроме сливок!
Ни сыра, ни сметаны, ни масла
салак
ананас
кокосы
мандарины
папайа
манго
бананы
арбуз
арбуз
неспелые дыни
гренадилла
гуава
ранбутаны
UPD. набросаю примерный список, что едим
UPD. набросаю примерный список, что едим
тунец - жареный. едим просто так, едим в салатах.
салаты: макароны+помидоры+жар тунец+жар лук+масло
Картошка+жар тунец+свежий огурец+масло
Уха их кожи-головы-плавников. С лапшой или с картошкой
И это скоро будет напоминать: ну не могу я больше эту икру есть! :)
свежие салаты традиционные - комбинация капусты, помидоров, огурцов и зелени
варю фасоль+чсеснок+зелень+жаренный лук
тушу овощи в разных комбинациях
жарю картошку, жарю штуку, похожую на кабачок
Я буду очень признательна за помощь. Архивы сообщества порштудированы, много взято на вооружение
например http://www.ljpoisk.ru/archive/3719178.html но хоть чего-то да у меня не хватает
