планирование меню
Прочитала интересный пост: http://easycooks.livejournal.com/1561059.html про автоматическое планирование меню.
Задумалась, что никогда в жизни не планировала ни разу меню на неделю/месяц. Ну кроме как на праздник или специально планируемое блюдо.
Скажем, в воскресенье вечером я могу подумать "щей охота, и опята в морозилке, а картошка в погребе" беру на рынке для щей, а там и грудка для цезаря, и черемша свежая, и внезапно живая рыба, и творог на запеканку, и сулугуни завезли... - как-то само образуется меню. И запланированное блюдо тоже может оформиться в процессе покупки. Бывает, что еду на рынок за пловом, и покупается нога кабанчика.
А у вас как, строгие бумаги и планирование по килограммам?
Задумалась, что никогда в жизни не планировала ни разу меню на неделю/месяц. Ну кроме как на праздник или специально планируемое блюдо.
Скажем, в воскресенье вечером я могу подумать "щей охота, и опята в морозилке, а картошка в погребе" беру на рынке для щей, а там и грудка для цезаря, и черемша свежая, и внезапно живая рыба, и творог на запеканку, и сулугуни завезли... - как-то само образуется меню. И запланированное блюдо тоже может оформиться в процессе покупки. Бывает, что еду на рынок за пловом, и покупается нога кабанчика.
А у вас как, строгие бумаги и планирование по килограммам?