Уважаемые коллеги!
Нужен совет. Купила белые баклажаны - на этикетке написано "Граффити", но это, по-моему, неправда, сорт Граффити - в белую и лиловую полоску. А эти - ну просто как молоко. Вопрос - может быть, кто-то знает, каковы отличия этого сорта от обычных баклажанов - в структуре, консистенции, способах приготовления? А то обидно было бы просто пожарить или потушить, если именно белые баклажано особенно хороши запеченными...