?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

маслята

 Мне тут подарили килограмма полтора маслят.
Надо бы их приготовить, я еще ничего с ними не делала, то есть не мыла, ничего.
Как их обработать лучше всего, потому что сегодня я готовить их уж точно не буду?

лежат со вчерашнего позднего вечера в холодильнике.

Tags:

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
oikumenia
Jun. 25th, 2011 07:10 pm (UTC)
Ой, обзавидовалась! Пусть лежат в холодильнике. А потом уже готовить. Мыть их лучше не стоит, впитают влагу.
Отварить, промыть, опять отварить в маринаде - писк! Рецептов в инете куча.
Тщательно почистить, муторно, а что делать))) И чуть обжарить, потушить в сметане, тоже очень вкусно.
polryby1
Jun. 25th, 2011 07:20 pm (UTC)
Я бы в вашей ситуации их срочно почистила и потушила в сметане. К утру не выживут.
begemotik64
Jun. 25th, 2011 07:28 pm (UTC)
Выживут, если присолить. Соку сколько-то дадут, понятно, но его можно потом будет в какой супец использовать.
polryby1
Jun. 25th, 2011 08:13 pm (UTC)
Все равно их самое муторное - чистить. Да пока отмывать-убирать последствия чистки маслят - они и потушатся.
eye1ess_maggot
Jun. 25th, 2011 08:17 pm (UTC)
уже съедены:)
потушены были в сметане, да
begemotik64
Jun. 25th, 2011 08:18 pm (UTC)
Ну и молодцы :) Теперь дай бог, чтоб аллергия не проявилась.
eye1ess_maggot
Jun. 25th, 2011 08:21 pm (UTC)
бл*
begemotik64
Jun. 25th, 2011 08:24 pm (UTC)
Это я к тому, что ежели кто раньше не ел, и вдруг завтра приключится дРиспепсия, чтоб не дёргались особо, это не отравление ни фига, а индивидуальная непереносимость.
eye1ess_maggot
Jun. 25th, 2011 08:27 pm (UTC)
я ела, много раз, я же в Поволжье)))
нет у меня на грибы аллергии ваще
begemotik64
Jun. 25th, 2011 08:31 pm (UTC)
Это уж я на всякий случай, чтоб не паниковали(у нас не один раз здесь тема возникала). Эта фигня бывает только на маслята, вроде. А я их сама страстно люблю, да.
polryby1
Jun. 25th, 2011 09:37 pm (UTC)
Ага, только на маслята. Я коллегу (из грибных тоже мест) опенками угостила - неделю на работу не выходила.
begemotik64
Jun. 25th, 2011 10:01 pm (UTC)
Осспидя, вот жуть-то. Не, мой сюпруг, конечно, на меня глаза пялил и шипел, что опята - не грибы(угу, грибы - это белые, подосиновики и подберёзовики - усё), но потом как-то смирился и проникся.
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner