?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

варенье из антоновки

Родители осчастливили антоновкой, начала портиться, сделала типа джема (оставила с сахаром, как дало сок - проварила). Получился довольно кисловатый джем. Куда его можно использовать? Кроме как есть ложкой, класть в пирог и на оладушек.

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
nikitinka
Aug. 25th, 2011 06:10 pm (UTC)
Как соус к мясу, например. Если есть сладкие красные перцы в доступности, то сделать варенье из перцев.
fleur_de_cassie
Aug. 25th, 2011 06:32 pm (UTC)
с мясом, да. Лука туда еще, и к свиным отбивным неплохо будет.
reflecsplint
Aug. 25th, 2011 07:26 pm (UTC)
добавить перцев чили, сладких перцев и бадьян


ko_mon
Aug. 25th, 2011 08:30 pm (UTC)
вероятно, это не по правилам, но мне нравится кисловатый яблочный джем с твёрдым козьим сыром. Получается приятное сочетание солёного сыра и кисло-сладкого джема, и сочетание запахов неплохое. С овечьим сыро тоже весьма неплохо.
m_o_l_g_a
Aug. 26th, 2011 12:08 pm (UTC)
Немного в домашний зефир. Будет фруктовый зефир.http://m-o-l-g-a.livejournal.com/15840.html
Можно добавить агар (или желатин) сделать мармеладки.
m_o_l_g_a
Aug. 26th, 2011 12:23 pm (UTC)
Еще вариант. Прослойка для торта (например медовик). Если добавить сока и немного желе, можно украсить торт сверху. такой себе фруктовый тортик, Можно еще в такое желе ягодок добавить. Будет просто супер. Украсить сверху чизкейк http://m-o-l-g-a.livejournal.com/15527.html.
В мороженное добавлять. Очень люблю чистый пломбир со своими добавками.
nerpa
Aug. 26th, 2011 12:26 pm (UTC)
эх, спаисбо за советы
я уже почти сожрала 1 банку((((((((
m_o_l_g_a
Aug. 26th, 2011 12:28 pm (UTC)
А мы мучаемся!!!((((((((
Я если что то не спекла на завтрак, люблю Хлеб с маслом и сверху варенье! Смакота!
nerpa
Aug. 26th, 2011 12:30 pm (UTC)
с оладьями пошло и с творогом просто тоже пошло
m_o_l_g_a
Aug. 26th, 2011 12:31 pm (UTC)
О, Yes, Yes!!!
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner