Анна Иванова-Смоленская (i_s_a_n) wrote in easycooks,
Анна Иванова-Смоленская
i_s_a_n
easycooks

Category:

5 глупых вопросов о грибах

1. При засолке чернушек (прошло примерно 6 дней) на поверхности выступила плесень. Верх листьями не выложила... Что делать, доктор?

2. Мариновала грибы. Положила в обычные пластиковые контейнеры и закрыла крышкой. Стоят в холодильнике. Сколько они смогут стоять и могут ли в таких условиях пояавиться ботулотоксин?

3. Правда ли, что ботулизм можно "убить" 5-минутным кипячением?

4. Чем плохи червивые грибы, если водой с солью червячки выводятся?

5. Свинушки ядовиты?
Subscribe

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Закуска

    Традиционные русские закуски: соленые огурцы, помидоры, грибы квашеная капуста селедка черная икра... А можно сделать что-то в "испанском стиле"-…

  • Tortilla de patatas

    Помнится меня тут спрашивали - не снял ли я видеорецепт яичницы? Пока ещё не снял - тренируюсь на кошках тортилье. Впрочем, я её очень…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Закуска

    Традиционные русские закуски: соленые огурцы, помидоры, грибы квашеная капуста селедка черная икра... А можно сделать что-то в "испанском стиле"-…

  • Tortilla de patatas

    Помнится меня тут спрашивали - не снял ли я видеорецепт яичницы? Пока ещё не снял - тренируюсь на кошках тортилье. Впрочем, я её очень…