?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

По советам некоторых участников обсуждения разложила я свою "сопливую" капусту в банки и поставила в холодильник.

Сегодня решила сделать винегрет, а заодно и проверить, что стало с моей капустой. Так вот, как и было обещано, сопливость полностью исчезла, а сама капуста стала очень вкусной и хрустящей. Как здорово, что я вместо того, чтобы сразу ее выкинуть, задала здесь на эту тему вопрос!

Кстати, за это время, не очень-то надеясь на чудесное выздоровление "сопливой" капусты, я заквасила новую. Абсолютно все было тем же самым - и капуста из того же магазина, и тара та же, и соль, и пропорции, а вот заквасилась она совершенно чудесно - без всякой "сопливости" и необходимости реанимации. Прямо чертовщина какая-то.

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
shabalrusht
Dec. 9th, 2011 09:19 am (UTC)
А какого числа квасили?
nadia_usa
Dec. 9th, 2011 05:47 pm (UTC)
Да ладно вам, опять о влияниях фазы луны на заквашивания капусты, небось? Вы ведь еще и не верили в то, что мою капусту спасти можно ("Куда девать - я без сомнений использовал такую капусту в мусорном ведре") а он вот выздоровела, как миленькая.
Я, по-моему еще в первом посте написала, что в не верю во влияние фазы луны на качество заквашиваемой капусты. Более того, если почитать интернетную информацию на эту тему, то согласия среди верующих нет - кто-то утверждает, что луна должна быть непременно растущая, кто-то, что как раз убывающая, а кто-то и вообще пишет "в любой день кроме понедельника".
shabalrusht
Dec. 9th, 2011 05:49 pm (UTC)
А все таки? Для статистики.
nadia_usa
Dec. 9th, 2011 06:22 pm (UTC)
Если честно, то точно не помню - числа этак 2-го или 3-го декабря.
Я же вам говорю, что инернет полон противоречий на тему влияния фазы луны на капусту и прочее. Херня все это, друг мой, зря вы к этому так серьезно относитесь.
shabalrusht
Dec. 9th, 2011 06:25 pm (UTC)
Ну кто вам сказал, что я к этому вообще "отношусь", тем более серьезно? :-)
Улыбайтесь, вас снимает скрытая камера!
nadia_usa
Dec. 9th, 2011 06:37 pm (UTC)
Да вы же, батенька, и сказали:
"Мне подсказали, что все дело в фазах луны - на "старую" луну капуста не квасится, только на "молодую".
Да, звучит парадоксально, я же давно не верю в Деда Мороза, но.."
shabalrusht
Dec. 9th, 2011 06:29 pm (UTC)
Кстати, 2 декабря - начало первой четверти, т.е. растущая луна :-)
(У Н.Бора в кабинете была прибита подкова. "Подкова помогает вне зависимости от того - веришь ты в нее или нет")
shabalrusht
Dec. 9th, 2011 05:51 pm (UTC)
Выздоровела - я очень раз и за вас и за капусту. Труды не пропали даром!
lerka_amra
Dec. 9th, 2011 11:36 am (UTC)
О!:)
bara6asik
Dec. 9th, 2011 04:12 pm (UTC)
грустно
а я свою малость попересолила(((
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner