zasonia_lament (zasonia_lament) wrote in easycooks,
zasonia_lament
zasonia_lament
easycooks

Category:

Свинина в рыбные котлеты?

День добрый. Я старательно учусь готовить. Вот, осваиваю сейчас рыбные котлеты. Это очень хорошо для нашей семьи, непривычной к речной рыбе (а муж и папа рыбалкой увлекся), потому что есть у меня сазаны и буфало, которые в котлетах получаются вкусно. А вне котлет все-таки сильный "речной" привкус. Ну, да не об этом сейчас вопрос.
И тут посоветовали мне добавлять в рыбный фарш свинину. Это нормальная практика? Или это хрюканина такая?
Прокомментируйте, пожалуйста!

Апд. Так и не поняла, хрюканина это или же такой кулинарный прием.:(
Поскольку котлеты и так сочные, добавлять свинной фарш, судя по комментариям, смысла нет
Благодарю всех ответивших.
Tags: Рыба, Свинина
Subscribe

  • Заточка ножей

    А есть какое-то секретное место в Москве, где хорошо могут поточить дорогие ножи? Что-то домашняя железная палочка (ой, я погуглила, она называется…

  • В погоне за электронной плитой

    Уважаемые со-общники, посоветуйте куда смотреть сейчас при покупке электрической плиты. Последний пост на эту тему был 12 года, я его превзошла, но…

  • Плита газовая 1 штука

    Случайно нашла на штатовском ebay газовую плиту DCS Professional Series RGU366N 36" Pro-Style Stainless Gas Range Convection. Она всем прекрасна на…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments

  • Заточка ножей

    А есть какое-то секретное место в Москве, где хорошо могут поточить дорогие ножи? Что-то домашняя железная палочка (ой, я погуглила, она называется…

  • В погоне за электронной плитой

    Уважаемые со-общники, посоветуйте куда смотреть сейчас при покупке электрической плиты. Последний пост на эту тему был 12 года, я его превзошла, но…

  • Плита газовая 1 штука

    Случайно нашла на штатовском ebay газовую плиту DCS Professional Series RGU366N 36" Pro-Style Stainless Gas Range Convection. Она всем прекрасна на…