Мышка (nindoz) wrote in easycooks,
Мышка
nindoz
easycooks

Category:

Ищу рецепт

Помогите, пожалуйста, найти (или придумать быть может) рецепт салата,  рецепт которого я вряд ли уже смогу найти без помощи участников этого сообщества.
Я его попробовала на празднике, но, всего пару-тройку вилок удалось съесть, затем его почему то унесли на другой стол. Салат был из  свежих (или слегка обработанных температурой?/маринадом?)овощей, спаржи, птицы (то же явно в маринаде), с очень интересной заправкой (еще бы) и украшенного кольцами стебля лотоса фри (это я не сама догадалась, это единственная достоверно известная составляющая салата,  также явно лотос был еще и внутри самого салата, только уже не фри).

Как я поняла это вьетнамская кухня. Гугл дает варианты  салатов без птицы и как то уж очень простеньких. В искомом мной салате было все гораздо масштабнее.

Может кто знает, пробовал?
Tags: Дичь, Салаты, Спаржа_артишок
Subscribe

  • Картофельный салат, который в Германии едят

    И вот как бы его самой сделать.... Хочется произвести тот-самый-классический-салат-картофельный, который елся неоднократно в бирхаусах и кафе самых…

  • Табуле и его родственники

    Дорогие коллеги, в связи с наступившей жарой, трудно есть горячее, но питаться одной окрошкой тоже как-то утомляет. Мысль дрейфует в сторону…

  • Чахохбили из фазана

    Название известного грузинского блюда "чахохбили" происходит от грузинского слова "хохоби" - фазан. Трудно сказать, когда это блюдо появилось, ибо…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments