dinarkin (dinarkin) wrote in easycooks,
dinarkin
dinarkin
easycooks

Category:
Давно так на ночь не наедалась, но было слишком уж вкусно.

Вот рецепт Щастья:

"Творожная крошка"

200г слив. масла порубить до мелкой крошки с 2 стак. просеянной муки и отставить на холод.
300г творога смешать с 2 яйцами и 1 стак сахара до однородной массы.

Смазать форму или сковороду маслом (слив. или раст.), выложить половину крошек, сверху (не доходя 1,5 см до края) равномерно выложить творожную массу. Засыпать оставшейся крошкой.

Выпекать на среднем огне минут 40. Ставить пирог в горячую духовку. Разрезать на порции в горячем виде, иначе прилипнет к сковороде (у меня не прилипло...)
Subscribe

  • Хитрая чугунная сковородка

    Приветствую! Притащили мне коллеги полуубитую чугунную сковородку. Как реанимировать обычный чугун я знаю. Но тут ситуация хитрее. Это массивное…

  • Вяленое мясо

    Господа кулинары, а не поделитесь ли рецептами вяленого в электродуховке мяса? Хорошо, если это будет не просто мясо, а конкретно индюшачья/куриная…

  • Гамарджоба, генацвале!

    В каждом из нас (я в этом уверен) намешано самых разных кровей со всех концов нашей необъятной, а у многих так и со всех сторон света нашего…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments