Чукча - читатель (mashenciya) wrote in easycooks,
Чукча - читатель
mashenciya
easycooks

Category:

что не так с рецептом?

сделала овсяное печенье вот по этому рецепту. рецепт подкупил совей простотой и "здоровостью". именно то, что хочется видеть на завтрак, но...

т.н. тесто получилось рассыпчатым, печенья формировались с трудом и края моментально обсыпались, хотя овсянки взяла меньше положенного (около 160 гр вместо 200, все остальное - строго по рецепту). на выходе тоже - крошащиеся печенюхи, правда все равно довольно вкусные.
т.е. по всему - не хватает жидкой фазы.
какой? сколько? что посоветуете?
Subscribe

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Закуска

    Традиционные русские закуски: соленые огурцы, помидоры, грибы квашеная капуста селедка черная икра... А можно сделать что-то в "испанском стиле"-…

  • Вести с испанщины: Arroz a banda a "Los Arcos"

    Неделю назад я писал про специальный бульон для не менее специального блюда – арроз а банда. Пришло время срывания покровов. Что же это за…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Закуска

    Традиционные русские закуски: соленые огурцы, помидоры, грибы квашеная капуста селедка черная икра... А можно сделать что-то в "испанском стиле"-…

  • Вести с испанщины: Arroz a banda a "Los Arcos"

    Неделю назад я писал про специальный бульон для не менее специального блюда – арроз а банда. Пришло время срывания покровов. Что же это за…