Мышка (nindoz) wrote in easycooks,
Мышка
nindoz
easycooks

Categories:

Рыба в глине на углях (золе, костре...)

Как всегда в дружественное сообщество обращаюсь за советом, буду благодарна, если кто-то из присутствующих сможет помочь.

О сабже не знаю  почти ничего, но нужно сделать (попросил друг на ДР).
Поискав на просторах данную технологию, находятся очень сухие и мертвые в изложении варианты (то есть сплошь публикации без обсуждений), а очень хочется подробностей, т.к. процесс на мой взгляд непростой.

Интересовать может не только сама технология процесса, но и любая инфа, начиная хоть с самой рыбы =) (хотя друг заявляет красную)
Tags: Кулинарные приемы, Лето, Рыба
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments