Обожаю различные специи, они так преображают даже самые банальные изикуки, и вот об чем собственно речь: какие специи являются вашими фаворитами? я понимаю, что для каждого блюда характерен свой набор, и это тоже очень интересно (например тмин к капусте), или наоборот, необычности всякие (корица с мясом) - хочется вообщем освежить столь замечательную тему :-)
про себя так скажу, что бесспорным любимчиком является карри (практически везде где можно) и