zasonia_lament (zasonia_lament) wrote in easycooks,
zasonia_lament
zasonia_lament
easycooks

Category:

Фарш из шашлыка

Были в гостях на даче. Там готовился шашлык из свинины. Он получился откровенно жесткий. С утра из него в мясорубке сделали фарш и дали мне с собой. Потому что я не против была, потому что думала, что положу его в пирожки.
Пирожки - хорошо, наверное, и тесто у меня уже подходит. "Наверное" потому что у фарша очень сильный-пресильный аромат шашлыка :( Даже я уже и не знаю, класть ли его вообще в пирожки :(
И его, шашлычного фарша, реально много - килограмма 2. Мне на пирожки хватит 300 граммов. А как с остальным быть? Потому что аромат шашлыка очень сильный :(
Помогите, подскажите, пожалуйста, как же быть? Что бы такое сделать с шашлычным фаршем, чтобы получилось вкусно?
Заранее благодарю!
Tags: Фарш
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…

  • Продаю в москве формы для выпечки, наборы для украшения тортов

    Раньше увлекалась торто-печением, сейчас меньше, поэтому распродаю наборы от Wilton. Все привезено из США, использовалось мало или никогда. 4 формы…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…

  • Продаю в москве формы для выпечки, наборы для украшения тортов

    Раньше увлекалась торто-печением, сейчас меньше, поэтому распродаю наборы от Wilton. Все привезено из США, использовалось мало или никогда. 4 формы…