Конкурс десертов.

Ну и ещё один десерт. Очень простой, но тем не менее очень неожиданный. Поверьте, ваши гости будут удивлены. Просто предложите к чашечке эспрессо такой шоколад

Шоколад с нигеллой и кумином





Рецепта как такового и нет. В подготовленный шоколад добавить растёртые в ступке семена нигеллы (чернушки) и кумин и разлить в формы. 
На 100 г шоколада
1 ч л семян нигеллы
1/4 ч л кумина молотого

Первый раз я приготовила такой шоколад с целыми семенами. Но не понравился слишком большой контраст в структуре. Растёртые гораздо лучше "вписались".