киевское варенье из яблок не получилось, что делать?

Бабушка прислала с дачи яблок. Насушили, поели. Чего еще? В общем, решила сделать киевское варенье. Сделала сироп 1 л на 1 кг сахара, почистила и порезала яблоки на 6 частей. Яблоки к сиропу 1:2. Опустила в горячий сироп и варила 6 минут.
Теперь о грустном. У меня такое впечатление, что 3/4 яблок разварились в пюре. Еще минут 5 назад мне казалось, что половина. Боюсь даже на свою кастрюлю смотреть. В общем, очевидно, не угадала с сортом яблок...
Что же мне теперь с этим жидким вареньем делать? Помогите, пожалуйста!