Год лета. (lerka_amra) wrote in easycooks,
Год лета.
lerka_amra
easycooks

Category:

Дикий цитрус

Не удержалась и нарвала в Абхазии диких цитрусов. Местные говорят, что есть их невкусно, но что если привить ими лимон, то получится мандарин (?). Я решила, что это намекает на их съедобность, вот теперь сижу и думаю, что бы сотворить. На вид похожи на круглые и немного пушистые лимоны, аромат сильный, вкусный, кисловато-эфирный, на разрез — цитрус цитрусом, только косточек много.
В википедии нашла, что это понцирус, но нигде не нашла, чтобы его кто-нибудь ел.

Но не зря же его самолётом в Питер тащила...
Поставила одну штучку настаиваться на литре водки с ложкой мёда.
Жить буду? Никто не в курсе?
Tags: Бачили очі_що купували, Цитрусы
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…