Shabal bin-Jusef al-Rusht (shabalrusht) wrote in easycooks,
Shabal bin-Jusef al-Rusht
shabalrusht
easycooks

Category:

Салат из хурмы (друзская кухня)

Вопрос "что можно сделать с хурмой" задавали в сообшестве. А вот что:

IMG_4775

Спелую хурму нарезать тонкими ломтиками. Проверьте предварительно, не вяжет ли кожура, тогда ее надо срезать. Помидор нарезать ломтиками. Тонко полукольцами нарезать салатный лук. Пропорции: на одну средней величины хурму взять 2 средних помидора и половинку лука. Нарезку овощей делать как можно тоньше!
Полить соком лимона - на указанное количество взять четвертинку лимона, а впрочем, каждый руководствуется своим вкусом. Приправить молотым белым перцем и добавить рубленой зелени.

Вопрос: не просится ли в этот салат пряный козий сыр и кедровые орешки?
Tags: Потрындеть Cочетание продуктов, Салаты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments