Маскарпоне

Повелась на скидку, да и купила в Гурмэ 400 грамм маскарпоне, попробовать.
Как бутербродный вариант мне он не очень подошел, что можно бы эдакое с ним сделать?

пс: тирамису не предлагать! :)