Сырный суп из полуфабрикатов фондю?

У меня есть пара коробочек полуфабрикатов для фондю - ну, из тех, что в наших суперсамах продаются (Россия, Петербург). Вопрос: возможно ли использовать их для приготовления сырного супа? Я это себе представляю так: смешиваю полуфабрикат со сливками и довожу до кипения. Да? Или нет? Всё ж продукт довольно дорогой, вслепую экспериментировать не хоцца!

ПыСы. Если у кого-то есть ЛИЧНЫЙ опыт удачного приготовления сырсупа (не из полуфабрикатов), то это тоже приветствуется. В инете много разбросано рецептов, но личный опыт ценнее. Какие именно сыры используете?