Irina (piranjya) wrote in easycooks,
Irina
piranjya
easycooks

Category:

Вопрос

Уважаемые, помогите советом. Тут в подарок мужу привезли из Узбекистана некие "сырные шарики", небольшой пакет, грамм 300. Дарители свой подарок никак не прокомментировали, так что я до сих пор даже не знаю, как это называется. На вид - бело-серые шарики сантиметра полтора-два в диаметре, на вкус напоминают творог или очень твёрдый сыр. Видимо, это некая домашняя заготовка. Единственная достоверная информация - продукт можно хранить без холодильника.

Теперь вопрос: никто случайно не знает, что это такое? Если это просто закуска, то может быть, существует какой-то аутентичный способ её поедания (с зеленью, лавашом, например)? Или может это даже полуфабрикат к какому-нибудь блюду? И вообще, у этого продукта есть название?
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…