Хумус - заморозка?

Здравствуйте!

Скажите, пожалуйста, а можно ли заморозить хумус без радикальной потери качества? В кулинарном угаре было неожиданно приготовлено слишком много, столько нам всей семьёй в ближайшее время не съесть...

Спасибо!