Краб камчатский, ликбез.

Коллеги !

Перепало мне, столичной девушке, не видавшей ранее таких чудес, кило камчатского краба. Фаланга первая, крупная. и задумалась я, что же с ним сотворить ? хочется чего-то эдакого, раз уж перепало. но, как водится, без чрезмерных энергозатрат. мерные вполне уместны.

Рассматриваю любые варианты: основные блюда, супы, салаты и т.д. желательно, конечно, первые два)

Есть у кого проверенные рецепты ? поделитесь, пожалуйста.

буду очень признательна ;)