Похлебка "между делом"

два толстых куска говядины (именуется в магазине "мясо для бульона б/к") по минутке обжарил с двух сторон в ОДОМ, надрезал несколько раз глубоко, положил в кастрюлю, полил соевым соусом, залил холодной водой, включил газ, проверил почту, вернулся, снял пену, сделал огонь на минимум. Вымыл голову, поработал с часок. Вернулся, порубил морковку мелко, обжарил в том же масле, положил в кастрюлю. Поставил чайник, почистил лук, обжарил, положил в кастрюлю. Ошкурил помидор, порезал крупно, в кастрюлю. Столовую ложку порошка карри. Минут через 10 выключил огонь, налил тарелку супа, съел. Подумал, что было бы неплохо выдавить в тарелку пару долек чеснока. Завтра так и сделаю.