July 19th, 2006

adopt

Зеленое карри + морские гады = ?

Привет, это опять я со своими дурацкими вопросами! =)

По результатам поиска в яндексе удалось выявить, что зеленое тайское карри чаще всего готовят с курицей, иногда с креветками и совсем уж редко - с брокколи. Как считаете, а с "морским коктейлем" покатит? У него более резкий вкус, чем у креветок, но в принципе близко же...
Еще имеется брокколи. Рискнуть и смешать в одном блюде морепродукты и брокколи или не стоит?

Конечно, можно попробовать и узнать, что с чем можно и с чем нельзя, и скорее всего я-таки попробую всякие разные варианты, но... вдруг кто-то уже пробовал и получил гадость? Или наоборот, вкусность.

Заранее спасибо. Сильно не бейте экспериментатора ;)

PS карри - которое блюдо, а не приправа. для тех, кто не понял сразу.

PPS если есть спецсообщество по тайской кухне, киньтесь ссылкой.