February 10th, 2007

romi

батат

Сантиметровой толщины кусочками нарезанный батат запечь в духовке до полуготовности (мин 15 примерно, не засекала), вынуть, уложить на батат голландский сыр тонкими ломтиками и обратно в духовку мин на 10. Черный перчик и со сметанкой самое то. В следующий раз черный перец  под сыр насыплю.


А еще батат невероятно хорошо сочетается с копчеными жареными колбасками типа охотничьих. Они просто созданы друг для друга.