September 23rd, 2007

(no subject)

Дорогие мыши, продолжающие самозабвенно и упоенно жевать кактус, вы, конечно же, кушайте на здоровье, но постарайтесь всё-таки чавкать при этом не так громко.
Дорогой кактус! Постарайся, пожалуйста, всеми своими иголками помнить простое правило - здесь обсуждаем рецепты, а не личности.
Дорогие "те, кто не понял"! Содержание предыдущих серий : модератор предупреждает, что переход на личности как в частном порядке, так и в постановке диагнозов всему коммьюнити скопом - не приветствуется. Масштабы диагностики и отсутствие "прописки и партбилета" не спасут никого, так же как и "трудовой стаж и прошлые заслуги".
Upd
Попкорн в сторону. Не член коммьюнити ice_to_ice забанена за неуместный мат и удаление комментариев.
девочка

Рис с грибами

Попробовала сегодня сотворить что-то новое. Сделала рис с грибами.
Состав 
рис
морковь
лисички
лук
красная паста карри

Нарезала лисичек и отварила с солью, затем переложила их на сковророду, обжарила с луком и морковью, добавила пасту карри и соль. Когда лук был уже прозрачный, добавила уже сваренный рис и тушила под крышкой еще 5 минут: Получилось очень вкусно. :)
cat

Яблочный пирог (очень простой и без яиц)

Точного рецепта нет. Есть вот такой приблизительный расклад:

1 кг яблок очистить и натереть на терке. Сбрызнуть лимонным соком чтобы не потемнели.
Смешать меру муки, манки (или семолы) и сахара в равных частях. Итого у меня получилось где-то 400 мл смеси в мерном стакане.
Смазать форму сливочным маслом. Выкладывать слоями: слой мучной смеси, слой яблок и тд. последний слой - яблочный. Сверху положить кусочки сливочного масла.
Запекать при 200 С 20-30 мин.
Покрыть глазурью для которой предлагался такой рецепт:
150 г сахарной пудры
сок лимона
молоко
Я сделала с 50 г сахарной пудры, добавила немного лимонного сока и молока чтобы получилась достаточно жидкая помадка. В результате этой глазури и не видно...
Collapse )