February 21st, 2008

кукла
  • _irbis

Слоеный пирог с курицей

Очень простой рецепт вкуснейшего пирога.


Слоеное тесто выложить в смазанную маслом форму с бортиками. Начинка: большую куриную грудку мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным луком, посолить-поперчить и равномерно распределить по поверхности теста. Залить взбитым яйцом, смешанным со сливками. Пирог открытый, но края можно слегка загнуть. Поставить в разогретую духовку, через минут 15 жар убавить. Время выпекания - около получаса. Хорошо подавать с куриным бульоном.


Приятного аппетита!