March 4th, 2011

Cote

Как называется блюдо?

Здравствуйте уважаемые кулинары!
Гуглила-гуглила, пока найти не удалось, может кто знает и сможет помочь вспомнить?
Я знаю как готовить блюдо, но как оно называется забыла. Начинается на "хирино" - от "свинина" по-гречески, а вот как дальше не знаю.
Что за блюдо: куски свинины с картофелем, луком и помидорами запекаются в духовке.
Спасибо большое!

Upd. Нашла. Hirino spithkasimo.
Модераторам: пост наверное нужно стереть?