April 3rd, 2012

кисанька

подскажите, пожалуйста

знакомая девушка мучается в подборе электрического духового шкафа и варочной панели, я сама ей толком ничего не могу подсказать ибо всю жизнь готовлю на газу

кухня небольшая, поэтому духовой шкаф она хочет купить сразу с функцией микроволновки, вот есть вроде неплохой вариант http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=4646905&hid=90580 -- нормально или может что получше можно взять немного доплатив к примеру?

варочную панель в силу той же малой площади хотелось бы на 3 конфорки, что-то типа такой http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6183028&hid=237418 , но цена здесь конечно скорее всего за бренд и можно подобрать что-то такое же, но дешевле?

в общем, посоветуйте, пожалуйста, нужно что-то хорошее, надёжное и качественное, но не за запредельные деньги
заранее спасибо)
  • hsush

Шампиньоны

1. Как правильно жарить шампиньоны?
Я обычно жарю лук кубиками до румяности, туда пластинками грибы, соль, перец, тимьян и кориандр - на большой огонь, постепенно уменьшая, без крышки. А как жарите вы? И какую траву бросаете?

2. Едала как-то "карпаччо из шампиньонов". Довольно бледненько (с уксусом, кажется). Сегодня попробовала гриб сырым - есть тонкий грибной аромат. Кто как ест их сырьём?
П.С. Когда-то давно жарила я мелкие по отдельности - ничего особенного не получилось. Может, что неправильно делала... Но сейчас вопрос про обычные.