June 2nd, 2012

Рыба. Сырая. Варианты)

Едите ли Вы сырую рыбу?
Если Ваш ответ "нет", то Вы выбываете из игры.
Если Ваш ответ "да", то исключив сашими-суши и сырую рыбу, "сваренную" маринадом/кислотой, делитесь способами)
Пробовала рыбу мариновать с лимонным/лаймовым/апельсиновым/цитроновым соком, мариновать с граппой, с ромом, с кальвадосом, с оливковым маслом и ванилью, с финиками и помидорами, с папайей, с тамариндом, просто с оливковым маслом и морской солью, с вином и ты пы.
Хотелось бы расширить кругозор и узнать новые способы.