Очень простой Французский пирог
Привет, я комьюнити читаю недавно, может быть такой рецепт уже давал кто-то. Сори тогда за баян, если что.
Карамелизировать сахар (сахар залить небольшом кол-вом воды, довести до кипения, снять). Вылить карамель в форму для пирога (примерно 1/2 - 1 см. карамели на дне должно быть). Сверху плотно уложить порезанные (только не тоненькоми кусочками режьте) антоновские яблоки. Слой яблок накрыть тонким слоем раскатанного слоеного теста (я брала покупное недрожжевое). Тесто подоткнуть по краям, чтобы в последствие получились "бортики". Поставить в духовку на 200 градусов на 30-35 минут.
Вынуть. Перевернуть пирог на тарелку так, чтобы яблоки оказались сверху. Если вам очень сладко - можно полить сверху лимонным соком. Можно есть! Хотя если дадите ему остыть, то будет еще вкуснее.
Это очень-очень вкусно. Есть соблазн смолотить все самой так и не дав попробовать домашним :)
Карамелизировать сахар (сахар залить небольшом кол-вом воды, довести до кипения, снять). Вылить карамель в форму для пирога (примерно 1/2 - 1 см. карамели на дне должно быть). Сверху плотно уложить порезанные (только не тоненькоми кусочками режьте) антоновские яблоки. Слой яблок накрыть тонким слоем раскатанного слоеного теста (я брала покупное недрожжевое). Тесто подоткнуть по краям, чтобы в последствие получились "бортики". Поставить в духовку на 200 градусов на 30-35 минут.
Вынуть. Перевернуть пирог на тарелку так, чтобы яблоки оказались сверху. Если вам очень сладко - можно полить сверху лимонным соком. Можно есть! Хотя если дадите ему остыть, то будет еще вкуснее.
Это очень-очень вкусно. Есть соблазн смолотить все самой так и не дав попробовать домашним :)