Здравствуйте всем.
Тут речь зашла о новогодних рецептах, и я решила задать странный вопрос. Знает ли кто-нибудь, как готовится лютефиск (если кому-нибудь это что-нибудь говорит)? Точнее, сам рецепт у меня где-то есть, но там речь идет о том, что делать с купленной в магазине полуприготовленной рыбой, а можно ли ее "полуприготовить" в домашних условиях?