sobakka wrote in easycooks

Красная рыба - вкусно.быстро,полезно.

Необходимо:
Красная рыба, не мороженая, лучше филе, порезанная ломтиками около 5 мм толщины и любого размера.
Тефлоновая сковорода.

Разогреваем сковороду.
Ка-а-пельку растительного масла.
Выкладываем рыбу. Не забываем переворачивать.
Те кто любит нежнейшую , тающую во рту рыбку переворачивают 1 раз. Те кто любит рыбку посуше, пепеворачивают 3 раза.