немного мяса на косточке
200 гр капусты( квашеной)
1 большая картофелина
зелень
1 маленькая луковица
лавровый лист - 2 шт
перец горошком 5 шт
Сварить бульон из потрошков, мяса и 1,5 воды. Потрошки, картошку и лук нарезать соломкой, варить до полуготовности картофеля. Положить капусту и специи, и довести картофель до готовности.Попробовать, при необходимости влить капустный рассол. Посыпать зеленью. Скушать cо сметанкой( или без). Налить добавки.
Солить аккуратно!
на самом деле супчик получается исключительной вкусности
можно добавить грибов, если есть желание