Фаршированные томаты

Нам нужно :
Томаты( они же помидоры)
Зелень ( всякая)
Чеснок
Масло растительное ( лучше оливковое, но можно и без него запросто)
Соль- перец
Берем некрупные, упругие, мясистые томаты, отрезаем попку? короче, с любой стороны отрезаем,важно, чтобы томат сохранил устойчивость. Ложкой выбираем мякоть и складываем ее в миску, томаты ставим в жаропрочную форму в один слой, достаточно плотно. В миску добавляем измельченную зелень( ну много) и пару зубчиков чеснока, а также перец.
Просто разминаем вилкой, фаршируем пустые томаты, аккуратно наливаем в форму 100 гр масла и кладем туда целые дольки чеснока. Запихиваем томаты в духовку примерно на 20-25 минут( t- 180С) Достаем, солим ( не раньше) и используем либо как гарнир, либо как закуску. Вкусно и в горячем и в холодном виде:-)
Бон бон-бон))))