tuan wrote in easycooks

Category:

Изи по мотивам

Яблоко порезал кружочками, обжарил слегка в масле на среднем огне. Увеличил огонь до сильного, раздвинул яблоки по бокам, в середине обжарил по минуте с двух сторон стейк говяжий. Залил соевым соусом, посыпал паприкой, на слабом огне протушил минуты 3-4.
Посыпал СМЧП, подал.
Апд: яблокам кислинки не хватало - добавил капельку бальзамического уксуса.