?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

порция счастья :-)

не знаю, как изи, но кук получился - чума!
свекровки иногда не только вредны, но и полезны. вот такой рецепт я наконец-то смогла осуществить лично, подарив себе на вырождение мощнейшую брауновскую мясорубину.
итак, свекровкины котлетки:
1 кг говядины (не путать со свининой!!!!)
3 луковицы
3 - 4 добрых зуба чеснока
перемалывается на электронной мясорубке за три минуты.
добавляем:
3 яйца
по 250 грамм сметаны И майонеза
4 ст. л. муки
соль, сода, перец

получается негустой фарш, который нужно сформовать и, не панируя, сложить на противень (ясен пень, смазанный)
печь до румяности.
весь цимес в том, что снаружи это покрыто корочкой, а внутри - нежнейше и сочнейше.
на гарнир можно взять классическое пюре, обильно сдобрив жареным лучком. велкам!

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
homola
Jan. 26th, 2004 03:45 am (UTC)
У тебя получилось!!! :)))

sarrah_barra
Jan. 26th, 2004 03:46 am (UTC)
ага!!! мальчик головку держать начинает :-))))))
bug_totem
Jan. 26th, 2004 03:50 am (UTC)
Зараза ты, Сарра! Пойду искать, чего сожрать.
sarrah_barra
Jan. 26th, 2004 03:52 am (UTC)
ну вот... водопад соляной кислоты у большей части столицы...
больше не буду!
:-))))))
sarrah_barra
Jan. 26th, 2004 03:53 am (UTC)
(вкрадчиво и искушающе) дело в том, багушка, что хрен ты чего подобного найдешь. тока дома приготовить еслиф.... :-)))))
scylor
Jan. 26th, 2004 04:03 am (UTC)
Засранка ты, сестрильда! :))))
Не удержалась, да?
Там счас Баг, наверное, уже захлебнулся слюной :)
homola
Jan. 26th, 2004 04:08 am (UTC)
Re: Засранка ты, сестрильда! :))))
так и у меня желудок сводит...
bug_totem
Jan. 26th, 2004 04:41 am (UTC)
Эх ты! Пришлось жрать казенные блины с мясом.
sarrah_barra
Jan. 26th, 2004 06:49 pm (UTC)
оправдать ли данное мне...
...высокое звание?

а что, если ближе к вашим двум часам публиковать очередное что-нить?
пользуясь своим территориальным удалением и невозможностью получить пиндюлей?
а?
:-)))))))
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner