На выходных готовила печенье "Бананы", наверное, знаете...
Тесто: 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 пачка маргарина (или масла слив.), 1 стакан (или 1 пачка) сметаны. Замесить.
Начинка: 1 пачка творога, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана муки. Перемешать до однородной массы
Тесто разделить на 5 частей. Взять одну часть, сделать "колбаску", разрезать ее на 10 частей (будто собираемся вареники делать). Каждый кусочек раскатываем немного и выкладываем (если получится, то размазываем) начинку. Сворачиваем рулетиком, закрываем края, придаем форму банана. Выкладываем на противень, выпекаем в духовке при t 220 градусов. Степень готовности - важно поймать тот момент, когда печенье уже г отово, а творог внутри не успел высохнуть. Для этого печенье надо вытащить, когда низ стал слегка темнеть, а верх еще мягкий.
Page Summary
Comments
- 21 Mar 2021, 05:48— 30г сельдерея (1 палочка)
что такое палочка сельдерея? у нас он всегда в виде клубней продается или пучка толстых зеленых стеблей
это какойто полуфабрикат в виде палочек?? - 28 Feb 2020, 16:09Я только зашла
- 10 Sep 2019, 09:02Я обратил внимание, что по указаной причине мы дома даже для самих себя перестали готовить некоторые блюда. Например, тонкая длинная рыба, вроде макрели, на гриле - тут счет идет на секунды, надо уже…
- 2 Sep 2019, 09:53Советую, Souse Vide интересный концепт.
А таблички про бактерии можно глянуть тут, например http://progurman.ru/articles/pasterizaciya-i-sterilizaciya-v-tehnologii-su-vid-(sousvide) - 31 Aug 2019, 22:54У Уоррена Баффета спросили, откуда он знает, когда продавать и покупать акции. "- Когда они идут вниз, я покупаю, чтоб потом продать, когда они пойдут вверх. - А если они не пойдут вверх? - Ну тогда…
Comments